上海市農(nóng)業(yè)科學院就《香菇菌種》國家標準公開征求意見
《香菇菌種》國家標準修訂工作由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提出并組織實施，上海市農(nóng)業(yè)科學院主持承擔，計劃號為20241044-Q-326，下達日期為2024年5月28日。上海市農(nóng)業(yè)科學院現(xiàn)修訂完成《香菇菌種》國家標準征求意見稿，現(xiàn)在通過易菇網(wǎng)等平臺公開征求意見，意見反饋截止時間為2025年3月15日。我國作為食用菌栽培大國，食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，已成為農(nóng)業(yè)種植業(yè)的第五大產(chǎn)業(yè)。香菇作為國內(nèi)第一大食用菌，2023年度全國
上海市農(nóng)業(yè)科學院食用菌研究所加工團隊通過靈芝液態(tài)深層定向技術(shù)實現(xiàn)內(nèi)源性活性多糖定向生產(chǎn)
近期，上海市農(nóng)業(yè)科學院食用菌研究所加工技術(shù)研究團隊通過精細調(diào)控發(fā)酵參數(shù)，創(chuàng)新性地實現(xiàn)了對具有顯著生物活性的高分子量內(nèi)源性多糖（IPS）的定向生產(chǎn)。靈芝作為在中醫(yī)藥學中享有盛譽的藥用真菌，因其蘊含豐富的多糖、三萜類化合物及多酚等活性成分而備受矚目。這些成分賦予了靈芝卓越的抗氧化、免疫調(diào)節(jié)等藥理特性。然而，傳統(tǒng)的靈芝栽培方法不僅產(chǎn)量有限，且產(chǎn)品質(zhì)量難以保證，這極大地制約了靈芝在科研及實際應(yīng)用中的進一步
貴州省食用菌體系推薦的2個主導(dǎo)品種和2項主推技術(shù)入選貴州省主導(dǎo)品種和主推技術(shù)
貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳2025年1月21日文件公布，貴州省食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系推薦的由貴州省農(nóng)科院農(nóng)作物品種資源研究所提交的2個主導(dǎo)品種紅托竹蓀新品種“黔蓀yzs020”和香菇新品種“藍夢1號”、2項主推技術(shù)“貴州省紅托竹蓀菌包脫袋覆土栽培技術(shù)”和“紅托竹蓀林下栽培技術(shù)”，全部入選2025年貴州省主導(dǎo)品種和主推技術(shù)，其中紅托竹蓀新品種“黔蓀yzs020”入選全省十大農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種。據(jù)悉，紅托竹蓀新品種“黔蓀
